在中国画坛上，徐悲鸿以画“马”，齐白石以画“虾”，黄胄以画“驴”著称于世，黄独峰则以画鱼受到世人青眯。尤其是其笔下“神仙鱼”，曾入选1964年英国伦敦举办的“中国艺术展览会”，轰动英伦，为海内外艺坛所称道，被誉为“独峰一绝”。
黄独峰（1913－1998年），笔名黄山、榕园，广东揭阳人。擅长花鸟、山水、人物各种题材，兼书法。早年学画，启蒙于“海派”邝碧波画师，入室于“岭南派”高剑父宗师，兼得“大风堂”张大千先生教益。但他更以“师造化”为重。作品早期倾向岭南画派，重渲染，厚重而不乏秀逸。晚年风格渐趋豪放、扑拙，气魄雄浑。画风综合南、北二宗及诸大家笔墨，并吸收东西洋绘画之精华。历七十年修炼熔铸，纳海派韵，岭南胆，传统神于一炉，遂形成中国画坛上不事雕琢，姿肆老辣，笔触犷健，个性突出独特的艺术风格。

黄老矢志于“自辟蹊径，不断求变，以达物我两忘的境界。”他潜心于格物写真，国画大师齐白石称赞他为“写生妙手”，诚非过誉也。他独创的神仙鱼画法，造型并非具象，而是在写实的基础上进行了大胆的概括、变形，并加工取舍以意象而得来的。因此，他笔下的各种鱼类，超然脱俗，并不满足于形式而更追求传神，意欲达到形神兼备的艺术境界。《鱼乐图》画面语言简洁利落，笔墨运用娴熟，尤其讲究骨法用笔，重笔疾书画出鱼背，再施浓墨画出鱼的斑纹，墨色滋润，变化丰富，浓淡适宜，鱼的嘴、眼、鱼鳍以浓墨勾出，用笔简洁、严谨，笔笔劲力，落落大方，造型生动优美、逼真，描写手法不一，正面、侧面、背面，各具形态。读黄老的《鱼乐图》，有神鱼翔飞，清幽仙境感觉，给观者带来无限的遐想。

黄老的神仙鱼，笔墨精妙，结构简练，生动传神。在看似简单的画面构图中，着力追求素朴、凝炼的文人精华和情怀，从而创造出纯正高雅的意境和格调，为中国写意神仙鱼的创作开辟出一条新路。